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京城高级酒店迎来“装修高潮”牵动15亿元市场

  4 月 1 日,建国门边的长富宫饭店将迎来开业 15 周年纪念日。为给自己庆祝生日,长富宫饭店几天前才完成了发展史上最大规模的一次硬件更新。尽管在外人看来,长富宫饭店近期最大的变化不过是外墙颜色的变化 ——— 先由粉变蓝,再从蓝变回粉。
 
  耗时近半年的 “ 整容 ” 自不会如此简单。长富宫公关部人士如数家珍般报出了饭店变化所在:外墙面用铝单板替换掉了原先的瓷砖;二楼会议厅全部是新建的;两间豪华高级套房也是这次装修的呕心之作 …… 一个未经饭店公关部证实的消息称,长富宫这次装修费耗资将近 1 亿元。
 
  与长富宫同时进行装修的,还有王府饭店、东方君悦、长城饭店和北京香格里拉饭店等诸多高星级酒店。京城酒店业一资深人士掐指算道: “ 如果算上预备开业的财富洲际、索菲特等 6 家新酒店,星级酒店这两年在装修上的花费必定会超过 15 亿元。 ”
 
  酒店装修的 10 年大限
 
  1996 、 1997 年是京城 “ 老一辈 ” 酒店人津津乐道的两年。一位酒店销售人员回忆: “ 那时候北京高星级酒店不多,做销售的也不怎么出去跑,任务轻轻松松就完成了。 ” 在此之后,酒店行业就迎来了 20 世纪 80 年代以来的第一个低谷,各酒店之间为了争夺客源纷纷降价,整个行业利润率迅速下滑。
 
  一般来说,酒店行业应是 “ 五年小装,十年大装。 ” 但行业利润率全面下降给酒店装修带来了冲击:经营不好的酒店没钱装修;经营好的不敢装修 ——— 怕对手抢占市场份额。 2003 年起,随着酒店行业外资的注入,国际品牌酒店来京城跑马圈地,以及 “ 奥运经济 ” ,让曾经的酒店 “ 大腕们 ” 意识到:不换行头不行了。
 
  长富宫饭店公关部人士说,与日俱增的商务客流已让 15 年前的设计明显跟不上需求。而据一位饭店员工透露,这次装修或多或少也受到了同业竞争的影响。 “ 原来恒基中心的商务客源都是我们的,但新开的新闻大厦分走了一些, ” 她说: “ 因为从恒基到这两处的路程一样,新建的酒店当然更受宠。 ”
 
  装修高潮与涨价高潮
 
  2003 年,中国大饭店斥资 3000 万美元装修的消息震动业界; 2004 年,北京香格里拉饭店 7200 万美元的装修费再次让人叹为观止。
 
  上亿元 “ 置装费 ” 的效果立竿见影。拿自助餐厅来说,几年前,嘉里中心饭店自助生意最火,但中国大饭店装修过后便取而代之。现如今,装修一新的香格里拉饭店自助餐厅成了业内人士公认的 “ 头牌 ” 。此外,酒店房价借装修之机上涨也成为业内 “ 惯例 ” 。长安街边一新装修酒店的门市房价,从之前 1900 余元涨至现在的 2000 元出头。
 
  2004 年,北京各星级酒店盆满钵溢的收入也是加速装修季到来的主要原因。去年,贵宾楼饭店餐饮收入创下 8586 万元的建店纪录,餐厅每把餐椅创造价值 13 万元。 “ 酒店如果要装修,肯定是大装修,不是刷刷外墙,弄弄地毯的事情。 ” 贵宾楼公关部人士告诉记者,一份详实的酒店装修报告现已上送至集团高管手中。
 
  15 亿元市场乐坏装修公司
 
  从记者了解到的情况看,除上述几家酒店外,去年底至目前正在 “ 大动手术 ” 的星级酒店还有兆龙饭店、东方君悦、昆仑饭店、希尔顿、长城和王府饭店。据北京市旅游行业协会统计,京城 90% 以上的星级酒店在 2008 年前都有装修计划。
 
  酒店装修,最大受益者当数装修公司。长富宫饭店的装修招标书一发,十几家装修公司立刻闻风而至。而众多的酒店用品经营商查开房记录也眉开眼笑,去年,两个大型酒店用品市场在城南和城东相继落户。尽管当初招商情况不利,但一些商户透露,开业消息发出后,按图索骥的客户着实不少。记者获悉,相关部门拟订的《绿色饭店评定标准》将在年内颁布。某预备装修的酒店人士透露,部分节能用品的花费着实不菲, “ 但既然装修,索性就一步到位。 ” (记者 张迪《北京日报》 2005 年 03 月 19 日) 


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